Yemek Pişirirken Yakıt Tasarrufu Nasıl Yapılır?

Yemek pişirirken ocağı en kısık dereceye ayarlamak çok daha az yakıt harcamanıza yardımcı olacak nedenlerden ilkidir. Fakat özellikle küçük tenceredeki yemekleri en büyük ocakta pişirmek de çok fazla yakıt harcamanıza neden olur.

Yakıt Tasarrufu Nasıl Yapılır?

Eğer tabanı geniş olan bir tencere kullanırsanız ısı tüm tabana yayılacaktır. Bu sayede de hem pişirme süresi kısalacak hem de çok daha az bir şekilde yakıt harcamış olacaksınız.

Pişirdiğiniz yemek suyu kaynama noktasına geldiğinde ateşi daha da kısın ve kendi suyunu çekmesini sağlayın.

Unutmayın, ateşi yüksek tutmak demek yemeğin pişirme hızını arttırmak demek değil sadece fazla yakıt harcamak demektir.

Düdüklü tencere kullanıyorsanız, düdük çalar çalmaz ateşi hemen kısın. Bu sayede yemeği çok daha kısa bir süre içinde pişirmiş olacaksınız.

Pişirme süresinde mutlaka tencerenin kapak kısmı kapalı olmalıdır. Bu sayede hem yemeğin besini buhar ile yok olmaz hem de pişirme süresi kısalır ve bu sayede de yakıt tasarrufu sağlanmış olur.

Düdüklü tencereden en üst seviyede faydalanmak da hem yakıt hem de zaman açısından tasarruf sağlar.

Yemeği hazırlarken, yemeğinizi sadece yemek saatine yaklaşınca hazırlarsanız yemek saati geldiğinde yemeği yeniden ısıtmak zorunda kalmayacaksınız. Ayrıca bu sayede de yemeğin besin değerlerini de korumuş olacaksınız.