Yağ Yaktıran Bitki Çayları, Bölüm 2

Yağ yaktıran bitki çayları makalemizin ikinci bölümde sizlere yine en güzel çay tariflerini hazırladık. Bir önceki bölümümüzdeki çay tariflerini yağ yaktıran bitki çayları bölüm 1’den bulabilirsiniz.

Nar Çekirdeği Çayı

Narçiçeği çekirdeği çayını hazırlamak için 1 yemek kaşığı kadar kurutulmuş nar çekirdeğinin üstüne 1 su bardağı kadar yeni kaynamış suyu dökün ve en az yarım saat kadar demlenmesi için bırakın. Demlendikten sonra çayı temiz bir gazlı bez ya da tülbent ile süzün ve gün içerisinde birkaç fincan kadar için.

Rooibos Çayı
Bu çayı normal demlikte değil cam ya da porselen bir demlikte demlemeniz gerekiyor. Bir tatlı kaşığı kadar rooibos yaprağını cam ya da porselen demliğe atın ve üstüne yaklaşık olarak 250 mili litre kadar kaynamış su dökün. Çayı 30 dakika kadar kaynatın. Çayın içmeye hazır olduğunu aldığı kırmızı renk ve güzel kokusundan anlayabilirsiniz. Eğer bu çayı ilk defa içecekseniz 30 dakika değil sadece 20 dakika demleyin. Çünkü 30 dakikalık demleme süresi size biraz koyu gelebilir. Hazırladığınız bu çayı isterseniz sıcak isterseniz de soğuk olarak içebilirsiniz. Rooibos çayını oda sıcaklığında bekletip kalan fazla çayı isterseniz buzdolabına koyup ertesi günde içebilirsiniz.

Maydanoz Çayı
Maydanoz çayını için yine cam ya da porselen bir demliğin içerisine 1 yemek kaşığı kadar temizleyip ayıkladığınız çayı ekleyin ve üstüne de 200 mili litre kadar kaynamış su koyun. Maydanoz çayını fazla demlemenize gerek yok 5 ya da 6 dakika kadar demlemeye bırakmanız yeter. Demleme sonrasında maydanoz çayını süzün. Eğer çayın tadı acı gelir ise çayın acılığını bastırabilmek için içerisine 4-5 damla kadar limon sıkabilirsiniz. Maydanoz çayını günde 1 defa içmeniz yeterli olacaktır.

Soğan Çayı
200 mili litre kaynamış suyu bir tutam kadar soğan kabuğunun üzerine koyun ve ağzı kapalı bir şekilde en az 15 dakika kadar demlemeye bırakın. Soğan çayını yemeklerden önce sadece sabahları için. Eğer isterseniz soğan kabuklarını yeşil ya da siyah çayın içerisine karıştırarak da çayı demleyebilirsiniz.