Tavadaki Yağ Alev Alırsa Ne Yapılmalı ?

Çok nadir de olsa tavadaki yağ birden alev alabilir. Mutfakta yağın alev aldığını görürseniz kesinlikle telaşa kapılmayın. Herhangi bir dikkatsiz sonucu kızgın yağ çok büyük sorunlara yol açabilir. En basitinden yağ vücudunuza temas ederse 2. derece yanık dediğimiz (derinin ve altının yanması durumu) yanıklar oluşabilir. Bu gibi kazalara sebep olmamak için sakin davranıp alevi söndürmeniz gerekir.

Tava içerisindeki kızgın yağ bir anda alev alırsa paniğe, telaşa kapılmadan tavanın içine bolca tuz veya un atın. Bu durumda alevin hemen söneceğini göreceksiniz. Eğer vücudunuza temas ederse 10-15 dakika boyunca (yanık oranına bağlı olarak) soğuk suyun altında temas edilen bölgeyi bekletin. Yanıkların üzerine kesinlikle yoğurt gibi maddeler sürmeyin.