Pratik Bilgiler Ve Mutfak İpuçları; Çorba

Eğer pişirdiğiniz çorba çok tuzlu oldu ise hemen elma ya da ham patatesi çorbanın içerisine atın. Bir süre çorbanızı bu şekilde pişirin ve pişirme sonrasından 10 dakika kadar sonra elma ya da patatesi çorbadan çıkartın.

Çorba tuzunu gidermenin başka bir yolu da çorbanın içerisine 1 çay kaşığı kadar şeker eklemektir.

İsterseniz şeker yerine 1 çay kaşığı kadar sirke de ilave edebilirsiniz.

Çorba Pişirme İpuçları

Eğer çorbanızın üzerinde yağ tabakası meydana geldi ise hemen birkaç dilim ekmeği çorbaya batırın ve bu fazla yağı alın. Daha sonra ekmeklerin yağını temiz kâğıt havlu ile alın.

Çorbanın fazla yağını almanın bir diğer yolu da içerisine 2-3 tane buz küpü atmaktır. Çünkü donmuş olan yağ buzun etrafına toplanır ve bu sayede de yağları kolay bir şekilde çorbadan alabilirsiniz.

Çorbanın çok tuzlu değil de çok tatlı mı oldu? O zaman hemen 1 çay kaşığı kadar elma sirkesi ya da tuz ilave edin.