Rutubet oluşumu eşyaların çürümesine neden olduğunu gibi sağlığımızı da kötü etkiler. Rutubet romatizma ya da...
Ev İpuçları
Ev İpuçları katagorimizde evde yasamızı kolaylaştıracak bilgilere sahip olmanız için yazırlamış olduğumuz katagoridir.
Sabah kahvaltısında veya misafirinize çay yanında ikram edebileceğiniz poğaçaları yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor...
Pancar, Ispanakgiller ailesinden oldukça faydalı bir bitkidir. Kırmızı Pancar, saç dökülmesi, ürtiker, egzama, kurdeşen ve...
Enginar, yemek olarak tüketilmek üzere ekilen en eski bitkilerden birisi olarak biliniyor. Mısır üzerinden Avrupa...
Bu yazımızda dana etiyle nasıl kavurma yapılacağına değineceğiz. Anlatacağımız bilgiler dana eti için geçerli olacak...
Bu yazımızda kurban etiyle pişirilecek leziz bir kavurmanın nasıl yapılacağına değineceğiz. Anlattığımız bilgiler kuzu eti...
Yemeklerimizin vazgeçilmez parçalarından biriside şüphesiz kullanılan baharatlardır. Baharatsız yapılan bir yemeğin görüntüsü, kokusu ve tadı...
Karnabaharın pişerken beyazlığını koruması sağlamak ve oluşturduğu kokuyu önlemek için dikkat edilmesi gereken iki önemli...
Mantar, protein açısından çok zengin canlılardır. Birçok yemek çeşidinde özellikle de et yemeklerinde tercih edilen...
Şerit halinde etleri ızgara yapmadan yaklaşık 4-6 saat kadar balzamik sirkesinin içinde bekletin. Beklettiğiniz kabın...
Kırmızı etlerin içerisinde en iyi marine edilebilen et hayvanın böğür kısmıdır. Hayvanın gerdanından, böğründen kesilen...
Makarna sofraların vazgeçilmez lezzetidir. Hem ucuzluğu, pratikliği hemde lezzeti ile öğünlerin aranan tadı olur. Peki,...
Taze fasulyelerin lezzet ve görünüm olarak sofralarınıza en iyi şekilde gelmesini istiyorsanız verdiğimiz bazı pratik...
Balığın tavada çıtır çıtır kızarmasını istiyorsanız önce süte ardından una batırıp tavaya yerleştirin. Derin dondurucudan...
Balığın sofraya katacağı lezzet, balığın tazeliği ile doğru orantıda yer alır. Hem sağlık hemde lezzet...
Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti olan reçeller özellikle evde yapıldığında tadından yenmez. Evinizde iyi bir reçel...
Ev yapımı reçelin tadı bir başka olur. Bunu hiç bir yerde bulamazsınız. Özellikle kahvaltı sofraların...
Balıkların ızgara yapılması için kalın kesilmesi gerekir. Biftek gibi olanlar tercih sebebidir fakat ızgara yapmak...
Izgara yapmak ve marine etmek için iyi bir tercih olan tavuk göğsünü ortalama 2 saat...
Pirzola etlerini hemen olduğu gibi barbeküye yerleştirmek gibi bir hatada bulunmayın. Kaburga etlerini (pirzola) önceden...
Et konusunda en sağlıklı beslenme şekillerinden birisi ızgaradır. Doğru yöntem ve zamanla sonucu sağlıklı ve...
Halk arasında çok yaygın olan ve yaygın olduğu kadar yanlış bilinen bir durum var. Neymiş...
Bu konuda farklı farklı konuşmalar, söylentiler mevcuttur. Bazı uzmanlara göre eti marine etmek enzimleri parçalıyor....
Yılın her ayında, 4 mevsim birden hemen hemen her balık tutulabilir fakat her balığın en...
Biz Türklerin en önemli başlangıç yemeklerinden birisidir Çorba. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan...
Bir etin iyi marine olması ve piştikten sonra en iyi şekilde sunulabilmesi için, et minimum...
Öncelikle kömürün pişirmeye hazır hale gelmesi gerekir. Uzun süre yanmayı başardığı için önerilen briket kömürler,...
Makarnanın ana vatanı olarak bilinen İtalya’da makarna sosları ayrı bir yemek kültürüdür. Makarnanın lezzetini ve...
Makarnanın asıl lezzetini sağlayan üzerine eklenen soslardır. Damak zevkine göre mantarlı, peynirli, sebzeli, yoğurtlu, kıymalı...
Deniz ürünlerini hazırlarken dikkat kesilmesi gereken bazı noktalar hem tarifin daha lezzetli olmasını sağlayacak hem...