Mutfak İpuçları

Ananas meyvesini isterseniz 4 ila 5 gün boyunca 80 derecede saklayabilirsiniz. Ananasları dilimlediyseniz alüminyum folyoya...

Akide şekerinin tazeliğini koruması saklama şekline ve mevsim şartlarına göre değişmektedir. Yaz zamanlarında akide şekeri...

Şarabın uzun bir süre saklanması yani yıllandırılabilmesi için sabit sıcaklığa önem verilmelidir. Şarap hangi türde...

Evde yapılan yoğurtlar büyük tencerelerin içinde veya buzdolabının içinde saklanabilirler. Bunun dışında yoğurdun kesildikten hemen...

Hazır aldığınız reçellerin üzerinde saklama koşulları genelde belirtilir ama evde hazırlanan reçelleri hazır reçellerdeki saklama...

Gülün damıtılması ile gül suyu adını verdiğimiz su elde edilir. Elde edilen bu su özellikle...

Reçelin verdiği şifalar reçelin içerisinde bulunan bitki ve meyvelerden ileri gelir. Biz reçeli seven bir...

Yumurta alacağınız zaman raftan öylece almayın ve mutlaka son tüketim tarihini kontrol edin. Aldığınız yumurtaları...

Salçayı her zaman için cam kavanozlarda almaya özen gösterin. Eğer salçayı teneke kutularda alıyorsanız vakit...

Hazırlayacağınız yemeğin hem lezzetli hem de sağlıklı olabilmesi için balığın seçilmesinin yanı sıra nasıl saklanması...

Peyniri saklamanın en iyi yolu 3 veya 5 derecede ve ışıksız bir ortamda saklamaktır. Eğer...

Boza nasıl saklanır demeden önce isterseniz gelin boza nasıl hazırlanır onu bir öğrenelim. Boza hazırlamak...

Zeytinyağı Nasıl Muhafaza Edilir Nasıl Saklanır? Zeytinyağı Nasıl Saklanır? Zeytinyağı sağlık açısından oldukça faydalı bir...

Ülkemizde geleneksele t ürünleri kavurma, pastırma ve sucuk olarak tüketilmektedir. Bunlar haricinde et ve et...

Sebze ve meyler dayanıklı ve dayanıksız olarak iki farklı gruba ayrılırlar. Dayanıksız grubundaki sebze ve...

Asma yapraklarını çok uzun bir süre saklayabilmek ve istediğiniz zaman lezzetli dolmalar yapmak için asma...

Severek yediğiniz bazen filmlerde, maçlarda bazen de partilerde vazgeçilmeziniz olan kuruyemişlerin aslında birer ilaçtan farksız...

Evde tarhana yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler, 1 kg kadar domates, 1 kg kadar soğan,...

Alabalık, kefal, sazan, yengeç, karides, hamsi gibi tatlı su ve deniz balıkları ile yabani tavşan,...

Kültürümüzün bir parçası haline gelmiş olan Türk kahvesi artık bizler için bir gelenek halini almıştır....

Yemek yapmak başlı başına bir sanattır. Ciddiyet, dikkat ve özveri isteyen yemekler en ufak hatada...

Eğer sizde bir Türk kahvesi tiryakisiyseniz ya da çok sevdiğiniz bir dostunuz Türk kahvesi tiryakisi...

Özellikle bizim ülkemizde en çok tüketilen peynir kaşar peyniri ve beyaz peynirdir. Fakat buna rağmen...

Şaraplarınızı açtıktan sonra eğer şişeyi bitiremediyseniz ve atmaya da kıyamıyorsanız o zaman hemen şarap şişesinin...

Geçen akşam arkadaşlarımız birden bire zile basınca eşimle birbirimize baktık ve ikimizin de aklından aynı...

Balıkların asıl bozulma nedenleri bakteriler yüzündendir. Bu yüzden bakteriyel faaliyetlerin en aza indirilmesi ya da...

Öncelikle hanımlar unutmamanız gereken en önemli şey normal bir şekilde pişirilmiş etlerde besin değeri kaybının...

Patates her an mutfağımızda yaz kış bulunan bir sebzedir. Hem haşlamasını, hem püresini hemde kızartmasını...

Spagetti yapmak kolay değildir. Makarna yapmaya hiç benzemez, spagettinin kendine has bir tarzı ve lezzeti...

Bizim mutfağımız Türk mutfağı o yüzden bizler hazır yemeklerden ya da mikro dalgaya giren yemeklerden...