Kansere İyi Gelen Meyveler, Sebzeler, Baklagiller Ve Çerezler (Bölüm 1)
Kansere karşı koruyucu ve iyileştirici meyvelerden ilki kayısı meyvesidir. Antioksidan özelliğe sahiptir ve betakaroten açısından da oldukça zengindir. Hem hücrelere hem de dokulara zarar veren moleküllerin etkisini ortadan kaldırıp kişiyi kansere karşı korur. Aynı zamanda lifli olduğundan bağırsakları da korur.
Kansere İyi Gelen Meyveler, Sebzeler, Baklagiller Ve Çerezler Nelerdir?
Tahıllar
Yulaf, buğday, mısır ve arpa B ile E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum ve potasyum da içermektedir. Kanserojen maddelerin kişinin vücudundan atılma sürecini hızlandırır. Özellikle tahıl ağırlıklı olan diyetler bağırsak kanseri riskini azaltmaktadır.
Fasulye
C vitamini ile betakaroten gibi hem kalp hastalığını hem de kanseri önlemeye yardımcı antioksidanlar bakımından zengin bir sebzedir.
Pancar
Pancar özellikle folik asit ve demir bakımından çok zengindir ve eski zamanlardan bu yana kan hastalığı tedavisinde kullanılmaktadır.
Lahana
Lahana sebzesi özellikle kanserli hücrelerin çoğalmasını engellemektedir. Bunu da içeriğinde bulunan karoten maddesi sayesinde yapmaktadır.
Havuç
Zaman içinde yapılan ve toplamda 40 tane farklı araştırma sonucu havucun kanser riskini azalttığı ortaya çıkmıştır. Bunu da yine içerisinde barındırdığı betakaroten, C ve E vitamini bakımından zengin maddeler sayesinde yapabilmektedir.
Nohut
Nohutun yağ düzeyi düşüktür ve nohut kolesterol de içermemektedir. Göğüs kanserine karşı içeriğinde barındırdığı fosfor, potasyum, manganez, bakır, magnezyum ve kalsiyum ayrıca betakaroten ile folik asit yardımcıdır.
İncir
Sindirim sistemine yardımcıdır ve kanserli olan hücrelerin tedavisinde faydalıdır. Ayrıca kansere karşı da koruyucudur.
Sarımsak
Sarımsak hem bağışıklık sistemini güçlendirir hem yüksek kolesterole hem de kalp ve dolaşım sistemi hastalıklara karşı koruyucudur.
Fındık
Fındık kalp krizine karşı oldukça koruyucu olan E vitaminini içermektedir ve her gün düzenli olarak yenilen bir avuç kadar fındık hem kansere hem de cilt kırışıklıklarına karşı birebirdir.
Mercimek
Mercimek lifli olduğu için kandaki kolesterol miktarını azaltır ayrıca hem şeker hem de kalp hastalığına iyi gelir.
Şeftali
1 tane şeftali dahi günlük C vitamini ihtiyacınızın %50’sini karşılamaktadır. Ayrıca sindirimi de oldukça rahattır. Sadece kansere değil aynı zamanda kalp krizine karşıda koruyucudur.
Yazımıza bu noktada virgül koyuyoruz ve bir sonraki bölümde bölüm 2’de diğer kansere karşı olan, kanserle savaşan ve kanser hücrelerinin büyümesini engelleyen gıdaları sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz.