Hangi Besin Kaç Kaloridir?
Hangi besin kaç kaloridir? Bunu hep merak ederiz değil mi? Ancak her bir besinin kaç kalori olduğunu aynı yerde bir türlü bulamayız. Bu yüzden de diyet yaparken bazen diyet programımızda bulunmaması gereken besinleri bilinçsiz bir şekilde tüketir ve bu yüzden de uygulanan diyetten istediğimiz sonucu alamamaktan şikâyet ederiz.
Hangi Besin Kaç Kaloridir?
Besin kalori cetvelimizi tanımaya tahıllardan başlıyoruz. 100 gram; İnce bir bilim kadar kızarmış ekmek 35 kalori, ince bir bilim kadar kepekli ekmek 60 kalori, ince bir bilim kadar beyaz ekmek 70 kalori, arpa 349 kalori, buğday, 332 kalori, bulgur 357 kalori, sandviç 298 kalori, yufka 271 kalori, grisini 433 kalori, sade kraker 384 kalori, peynirli kraker 479 kalori, tuzlu kraker 433 kalori, makarna 369 kalori, pirinç 363 kalori, şehriye 388 kalori, mısır gevreği 386 kalori, yağlı ve tuzlu patlamış mısır 456 kalori, sade patlamış mısır 386 kalori ve tarhana 316 kaloridir.
Sebzeler; Hem soğan hem salatalık hem de domates türündeki sebzeler sadece glisemik indeks bakımından düşük değil, aynı zamanda kalori açısından düşük sebzelerdir. Buna göre her 100 gram; ıspanak 26 kalori, havuç 42 kalori, fasulye 32 kalori, enginar 48 kalori, ebegümeci 48 kalori, domates 22 kalori, Brüksel lahanası 35 kalori, brokoli 35 kalori, börülce 127 kalori, biber 22 kalori, bezelye 84 kalori, bamya 72 kalori, bakla 72 kalori, defne yaprağı 97 kalori, asma yaprağı 97 kalori, siyah turp 33 kalori, kırmızı turp 19 kalori, soğan 36 kalori, semiz otu 32 kalori, bir baş sarımsak 137 kalori, salatalık 15 kalori, pırasa 52 kalori, patates 76 kalori, patlıcan 25 kalori, mısır 96 kalori, maydanoz 44 kalori, marul 15 kalori, mantar 28 kalori, lahana 20 kalori, kıvırcık salatası 20 kalori, kereviz 40 kalori, karnabahar 27 kalori ve kabak da 26 kaloridir.
Etler; Bildiğiniz gibi kırmızı ete oranla beyaz et çok daha düşük kalori oranına sahiptir. Buna göre her bir 100 gramda; dana eti 150 ila 223 kalori, koyun eti 247 ila 310 kalori, hindi 160 kalori, tavuk derisi 349 kalori, derili tavuk 186 kalori, derisiz tavuk 114 kalori ve derili tüm tavuk 215 kaloridir.
Kırmızı Et Ürünleri; Her bir 100 gramda; pastırma da 250 ila 269 kalori, kavurma 670 kalori, jambon 182 kalori, sucuk 452 kalori, sosis 322 kalori ve salam 450 kaloridir. Biftek, kuşbaşı et, pirzola, kıyma ve köfte hem kolesterol hem de trigliserid bakımından çok zengin oldukları için sürekli olarak yenmemesi çok daha iyidir.
Sakatatlar; Tüm sakatat ürünler diyet yapılacağı zaman kesinlikle uzak durulması gereken besinler arasındadır. Buna göre her bir 100 gramda; işkembe de 100 kalori, dil 130 kalori, dalak 104 kalori, böbrek 105 kalori ve beyinde de 125 kalori bulunmaktadır. İşkembe temizlemenin yollarını anlatan konumuza da mutlaka bir bakınız
Deniz Ürünleri; Bu besinler özellikle mineral, vitamin ve protein bakımından en zengin olan besinler arasındadır. Buna göre her 100 gramda; istiridye 6 kalori, midye 95 kalori, karides 91 kalori, ıstakoz 91 kalori ve havyarda 262 kalori bulunmaktadır.
Balıklar; Balık haftada en az 1 defa yenmesi gereken besinler arasındadır. Buna göre her bir 100 gramda; ton balığı 452 kalori, somon füme 171 kalori, kalkan 193 kalori, uskumru 159 kalori, palamut 168 kalori, levrek 93 kalori, alabalık 168 kalori ve tuzlanmış balıkta 305 kaloridir.
Süt Ürünleri; Bu besinlerde 100 mili litre ve 100 gram ölçeğine göre; beyaz yumurtada 49 kalori, sarı yumurtada 369 kalori, tam yumurtada 158 kalori, meyveli yoğurt 125 kalori, yağsız yoğurt 50 kalori, yoğurt 62 kalori, yağsız süt tozu 196 kalori, yağsız süt 35 kalori, yarım yağlı süt 50 kalori, tam yağlı süt 61 kalori, rokfor 369 kalori, parmesan 440 kalori, otlu peynir 327 kalori, lor peyniri 85 ila 90 kalori, sade krem peynir 349 kalori, kaşar 404 kalori, kuru çökelek 379 kalori, taze çökelek 215 kalori, cheddar 403 kalori, yağsız beyaz peynir 99 kalori ve yağlı beyaz peynir 289 kaloridir.
Yağlar; Bu besinlerde 100 mili litre ve 100 gram ölçeğine göre; sıvı yağ 884 kalori, light margarinde 405 kalori, margarin 720 kalori ve tereyağında da 717 kalori bulunmaktadır.
Meyveler; Buna göre her bir 100 gramda; kivi 30 kalori, vişne 58 kalori, üzüm 67 kalori, şeftali 38 kalori, portakal 49 kalori, nar 63 kalori, muz 85 kalori, mandalina 46 kalori, kiraz 70 kalori, kayısı 51 kalori, kavun 33 kalori, karpuz 26 kalori, taze incir 80 kalori, greyfurt 41 kalori, yeşil erik 66 kalori, elma 58 kalori, çilek 93 kalori, böğürtlen 58 kalori, ayva 57 kalori, avokado 167 kalori, armut 61 kalori, ananas 52 kalori ve ahududu da 57 kaloridir. Kiraz, şeftali, greyfurt ve armut glisemik indeksi düşük meyvelerdir.
Tatlı Ve Şekerler; Buna göre her bir 100 gramda; karamela 339 kalori, dondurma 193 kalori, şekersiz çikolata 477 kalori, şekerli çikolata 528 kalori, bal 315 kalori, profiterol 236 kalori, vanilyalı milkshake 110 kalori, çikolatalı milkshake 120 kalori, tel kadayıf 236 kalori, sütlaç 139 kalori, muhallebi 173 kalori, irmik helvası 302 kalori, burma helvası 318 kalori, hanım göbeği 211 kalori, şeker 385 kalori, reçel 272 kalori ve üzüm pekmezi de 293 kaloridir. Bildiğiniz üzere tüm tatlılar ve şekerler zayıflama diyetleri arasına kesinlikle girmemesi gereken besinler arasındadır.
Alkollü İçecekler; Buna göre her bir 100 mili litrede; nane likörü 356 kalori, muz likörü 315 kalori, portakal likörü 400 kalori, viski 400 kalori, votka 281 kalori, cin 332 kalori, rakı 352 kalori, beyaz şarap 75 kalori, kırmızı şarap 90 kalori, bira da 45 kaloridir.
Alkolsüz İçecekler; Buna göre her bir 100 mili litrede; elma suyu 47 kalori, portakal suyu 45 kalori, meyveli gazoz 46 kalori, kola 39 kalori, kakao 91 kalori, kahve 2 kalori, ıhlamur 1 kalori, çay 0 kalori, buzlu çay 30 kalori ve adaçayı da 1 kaloridir. Zayıflama diyetlerinde kesinlikle yüksek kalori içeren alkollü ya da alkolsüz içecekler bulunmamalıdır.
Baharatlar; Buna göre her bir 100 gramda; tarçında 261 kalori, nane 245 kalori, kimyon 375 kalori, kırmızı biber 318 kalori, kekik 276 kalori, karanfil 323 kalori, karabiber 255 kalori, Hindistan cevizi 525 kalori, haşhaş tohumu 533 kalori, hardal 469 kalori ve dere otunda d 253 kalori bulunmaktadır. Yine diyet yaparken yüksek kaloriye sahip baharatlar tercih edilmemelidir.
Yağlı Tohumlar & Baklagiller; Buna göre her bir 100 gramda; yer fıstığı 582 kalori, kestane kebap 245 kalori, haşlanmış kestane 131 kalori, susam 582 kalori, soya fasulyesi 403 kalori, nohut 360 kalori, mercimek 340 kalori, kuru fasulye 340 kalori, barbunya 349 kalori, kabak çekirdeği 610 kalori, fındık 634 kalori, Şam fıstığı 594 kalori, ceviz 651 kalori, badem 598 kalori ve ay çekirdeği de 560 kaloridir.
Elbette anladığınız üzere yüksek kalori içeren hiçbir besin kesinlikle zayıflama diyeti içerisinde bulunmamalıdır. Ayrıca zayıflama diyeti uygularken de şok diyetlerden mutlaka uzak durulmalıdır. Çünkü şok diyetlerin sağlık açısından çok ciddi zararları bulunmaktadır. Eğer sizde bir şok diyet uygulamaya karar verdiyseniz o zaman bu şok diyete başlamadan önce şok diyetlerin sağlığa zararları isimli yazımızı bir incelemenizi öneriyoruz.