Gıdaları En İyi Şekilde Nasıl Saklarsınız ?

Buzdolabına koyduğunuz gıdaların bozulmaması için +2 ila +4 derece arasında muhafaza edilmeleri gerekmektedir. Eğer ki yaz aylarında buz dolabını daha sık açıp kapatıyorsanız sıcaklığı düşürmeniz faydanıza olacaktır. Yaz aylarında sıcaklığı +1 – +3 olarak ayarlayabilirsiniz. Buzdolabının raflarına yerleştirdiğiniz yiyecekler iç içe sıkışık durmasın. Aralarında hava akımını sağlamalısınız yok buzdolabınızda kokular baş göstermeye başlayacaktır.

Elinizden geldiği kadar (meyveler ve sebzeler de dahil) gıdaları kapalı kap içerisinde saklayın. Açıkta besin bırakmamaya özen gösterin. Bozdolabına yerleştireceğiniz pişmiş yiyecekler üst raflarda, çiğ olarak tüketilenler ise alt rafta yer alsın. Ancak çiğ et, balık ve diğer bilumum kanatlı canlı etleri üst rafta saklanmalıdır. Etler bu konuda istisnadır, dikkat edilmesi gerekir.