Alabalık, kefal, sazan, yengeç, karides, hamsi gibi tatlı su ve deniz balıkları ile yabani tavşan,...
Etiket: Et
Et pişirmenin birden fazla, çeşitli yöntemi vardır. Yapılacak olan yemeğin türüne göre bu pişirme yöntemlerinden...
Et pişirmeden önce dikkat etmeniz, bilmeniz gereken bir kaç basit husus vardır. Bunları bilir ve...
Et secimi kadar pişirme yöntemlerime ete çok lezzet verebilir. Özellikle fırında kızartılan etin kuru olması...
Kurban bayramın gelmesi ile mutfaklarda en az günde bir et kızartılır, en azından bizde öğle....
Fırında et kızartacağımız zaman oluşan fazla duman mutfakta kötü bir koku oluşturabilir. Konun devamında eti...
Kurban bayramı yaklaşıyor, kurban bayramların vazgeçilmez geleneklerinden biride kurban eti ile mangal veya et kızartmaktır....