Danimarkalılar Nasıl Kahvaltı Eder ?

Resmi adıyla Danimarka Krallığı veya hepimiz tarafından bilinen, kullanılan, yalın haliyle Danimarka, Kuzey Avrupa’da yer alır. Ülkenin büyük bir kısmı Jylland yarımadası üzerinde bulunur. 1973 yılından beri Avrupa Birliği olan ülke ekonomi yönünden oldukça zengin olmasına karşın mutfak kültürü bakımından geri kalmıştır. Bunun sebebi üzerinde bulunduğu verimsiz topraklar ve kültürdür.

Danimarkalılar kahvaltıda genellikle bol bol tahıl ürünü (sütle karıştırılan hazır gevrekler), yumurta, bir kaç dilim salam, bir parça çikolata, peynir, çavdar ekmeği, reçel ve bal tüketir. Ülkemiz Türkiye ile karşılaştırıldığında ekmek tüketimi oldukça düşük olup beyaz ekmek sofralarında yer almaz.