Buz kalıpları matlaşmadan kristal gibi nasıl dondurulur

Meşrubat ve içeceklere katacağımız buzların kristal gibi görünmesi için suyun kaynatılması gerekir.

Suyun içerisinde bol miktarda oksijen bulunmaktadır. Suyu kaynattığımızda içerisindeki oksijen miktarı azalacaktır. Kaynamış suda oksijen miktarı azalacağı için su donduğunda daha canlı kristal gibi görünecektir.

Buzların kristal gibi görünmesi için suyu dondurmadan önce iyice kaynatın. Kaynatılmış suyun soğumasını bekledikten sonra buz kalıplarına koyup dondurunuz. Su donduktan sonra kristal gibi berrak buz parçacıkları olacaktır.

DEKORATİF BUZ KALIPLARI NASIL YAPILIR?

Buz yapmak için kullandığınız buz kalıplarına su koymadan önce çeşitli meyve parçacıkları yerleştirin. Örneklemek gerekirse kalıpların içerisine nane yaprağı, portakal, limon ve istediğiniz meyve çeşitleri koyabilirsiniz. Kalıp içerindeki su donduğu zaman çok hoş bir görüntüye sahip buz kalıpları elde edeceksiniz.