Ortadoğu ve Afrika Bölgelerinde Sofra Adabı – Düzeni

Hindistan, Ortadoğu ve Afrika’nın Bazı Bölgeleri: Sol el ile yemek yenmez.
Başta Güney Hindistan olmak üzere belirttiğimiz bu bölgelerde sol elle yemek yenmez, hatta Hindistan’da sol elle yemeğe dahi dokunulmaz. Bu durum sadece yemek alışkanlıkları için geçerli değildir. Sol elin kullanımından kaynaklanan bir durumdur. Sol el tuvalet ihtiyacında, temizlenmede ve buna benzer işlerde kullanılır. Bu sebepten dolayı bırakın yemek yemeyi bir dosyayı karşınızdaki kişiye sol elle dahi uzatmamalısınız. Şu an peki solaklar ne yapsın? dediğiniz duyar gibiyim. Onlar için bir kural yok, normal bir şekilde devam edebilirsiniz.

Gürcistan: Festivallerde şarabı yudum yudum içmek çok kaba bir harekettir.
Evet Gürcüler “Supra” adını verdikleri festivalde şarabı sadece kadeh kaldırmak için içerler. Haliyle kadeh kaldırmak için beklemelisiniz. Kadehler kaldırıldıktan sonra tüm şarabı tek yudumda içmelisiniz. Yudum yudum bekleterek içmek hakaret olarak kabul edilir.