Tavşan Kanı Çay Demlemenin Püf Noktası

Bizim kültürümüzde çayın yerin büyüktür. Sabah kahvaltısında, ara öğünlerde, akşam yemeğinde, bir şeyler atıştırırken veya sebepsiz yere çay içebiliriz. Kışın soğuğunda içimizi ısıtırken, yazın sıcağında serinleten çay, düzgün demlendiği zaman dayanılmaz bir hal alır. Çaya bu kadar düşkün olduğumuzdan dolayı çayın iyisini, güzel demlenmiş olanı anında ayırt ederiz. Eğer hala tavşan kanı çay demlemeyi bilmeyenler varsa, çayım güzel olmuyor diyenler yakınmaya başlıyorsa bu yazdıklarımızı aklınızın bir köşesinde tutmanızda fayda var.

Tavşan Kanı Çay Nasıl Demlenir ?

Öncelikle çaydanlığı bir güzel yıkayın, sudan geçirin. Nemli çaydanlığa içeceğiniz miktarda çay ekleyin ve ocak üzerinde bir süre bekleterek suyun buharlaşmasını ve daha fazla nemin ortaya çıkmasını sağlayın. Daha sonra üzerine kaynayan suyu dökerek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika çökmesini bekleyin.