Limonu Dondurulmuş Olarak Kullanın
Kafelerde ve restorantlarda limonun tamamı kullanılır. Genel olarak işletmelerde limon kullanımı kabuk ayırt etmeden olur. Bu sayede hem limonu tam olarak kullanmış hemde vitamini öldürmemiş olurlar. Sizde aynı şekilde evinizde limonu dondurup kullanabilirsiniz. Limonları dondurun ve rendeleyin. Limon kabuğunu ayırmanıza gerek yok, zaten birincil amaçlardan biriside bu. Limonu kabuğuyla tüketmek.
Limon kabuğu limon ile birlikte kullanırsa elde ettiğiniz C vitamininin 5-10 katı kadar daha fazla vitamin elde edilir. Önce dondurulacak olan limonları iyice yıkayın ve buz dolabının derin dondurucu bölümüne yerleştirin yada normal derin dondurucu kullanabilirsiniz. Limonlar donduktan sonra mutfak rendesi ile bir güzel rendeleyin, iyice rendeleyin.
Elde ettiğiniz rendelenmiş limonu dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.