Mutfak Tasarruf İpuçları Bölüm 2

Bir önceki yazımızda yani bölüm 1’de limon ile portakal kabukları, şeftali, nane ve kızartma konusunda önemli tasarruf ipuçlarını bulabilirsiniz.

Tasarruf İpuçları

Margarin; Hem tereyağı hem de margarinin ambalaj kâğıtlarını atmayın. Bunun yerine fırın tepsinizi bu ambalaj kâğıtları ile yağlayın.

Patlamış Mısır; Patlamış mısır keyfinden sonra bu mısır kırıntılarını ekmek kırıntısı ya da galeta unu olarak kullanın. Eğer patlamış mısır kırıntılarına ihtiyacınız var ise o zaman mısırları temiz bir torba içerisin koyun ve ağzını bağlayın. Daha sonra mısır torbasının üzerinden oklavanız ile birkaç defa geçin.

Lahana Yaprakları; Lahana yapraklarını güzelce ayıkladıktan sonra lahana koçanını atmayın. Onun yerine lahana koçanını iyice rendeleyin ve salatalara ve bilhassa sebze çorbalarına çeşni olarak ekleyin.