Kuru Cacık Ve Cacık Nasıl Yapılır?

Cacık sadece besin değeri olarak yüksek değil diyet yapmak isteyen için de bulunmaz bir besin kaynağıdır. Bunun dışında cacık mide sorunu olanlar için de birebirdir.

Kolay Ve Sağlıklı Cacık Nasıl Yapılır?

Cacık hazırlamak için ilk önce 1 büyük boy salatalık ince olarak doğranır. Daha sonra 3 ila 4 diş kadar sarımsak da yine ince olarak dilimlenir. Sonrasında büyük bir kabın içerisinde yoğur konur ve yoğurdun üzerine temiz su ilave edilip yoğurt karıştırılmaya başlanır.

Yoğurt ayran kıvamına geldiğinde içerisine ince bir şekilde doğranmış olan salatalık ve sarımsak ilave edilir. İstenirse cacığın besin değerini arttırmak için üzerine biraz zeytinyağı gezdirilebilir.

Ayrıca hem görüntüsünü hem de faydasını arttırmak için ek olarak taze nane ya da dereotu da süs olarak cacığın üzerine konabilir.

Cacık genelde tuzlu yenen bir besin olmasına rağmen bazı kişiler tuz kullanamaz bunun için tuzun yerine cacığın içerisine biraz limon damlatabilir ve tuzlu cacık lezzetini yakalayabilirsiniz.

Kuru Cacık Nasıl Yapılır?